알토란레시피 (1) 썸네일형 리스트형 알토란 미역줄기 볶음 황금레시피 미역줄기 볶음은 간편하면서도 맛있는 반찬으로, 건강에도 좋은 해조류인 미역이 주인공입니다. 특별한 조리법 없이도 간단히 만들 수 있어 여러 가정식 밥상에서 사랑받고 있습니다. 이번 포스트에서는 알토란에서 소개된 황금레시피에 기반하여 미역줄기 볶음을 만드는 방법을 자세히 소개해드릴게요. 미역줄기는 불릴 때 그 특유의 식감과 짭조름한 맛이 더욱 부각되며, 고소한 참기름과 어우러지면 환상의 조화를 이룹니다. 아울러 건강한 오일을 사용해 볶아내면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 또한, 미역줄기는 식이섬유가 풍부해 소화에도 좋고, 비타민과 미네랄이 다량 함유되어 있어 영 양가 높은 식사로 손색이 없습니다.먼저, 미역줄기를 준비해보겠습니다. 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는 미역줄기는 물에 불린 후 사.. 이전 1 다음
